نقد و بررسی
یکی از مرسومات قدیمی که از فرهنگ و رسوم قدیم کشور به جا مانده است تخمه شکستن در جمع های دوستانه یا اغلب در وقت دیدن فیلم یا فوتبال است؛ البته تخمه ها کم کم با گذشت زمان به آجیل ها ملحق شده اند و در زمینه آجیل یکی از پرطرفدارترین آنهاست که آن ها شامل میشوند از تخمههایی مانند تخمه جابانی، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان و غیره که همگی خوشمزه و بسیار مفید هم هستند. یکی از این دانه های خوشمزه و مفید که طرفداران زیادی هم دارد و بسیار خوش طعم و مفید هم واقع شده است تخم کدو است. با وجود منیزیم، فیبر و ا آهن این دانه های کوچک به یک میان وعده کاملا سالم برای همه افراد تبدیل شده است. این دانه به حدی مفید است که انجمن قلب آمریکا هم به خوردن روزانه یک چهارم فنجان از آن که حدود ۳۰ گرم می شود به عنوان یک رژیم غذایی سالم توصیه کرده است.
تخمه سفید
تخم کدو از آجیل های پرخاصیت برای بدن می باشد. و این به خاطر وجود انواع مواد مغذی مثل چربی های سالم، روی و منیزیم است. این مواد معدنی کمک زیادی به سلامت قلب و پروستات می کند. همچنین این تخمه برای جلوگیری از بعضی سرطان ها هم مفید است. تمام این خواص در ضمن طعم خوشمزه ای است که این تخمه دارد. از قدیم الایام جزو تنقلات خانواده ها به حساب می آمده و در دور همی های دوستانه پای بازی و تماشای تلویزیون استفاده می شده است. امروزه که به عنوان جزئی از آجیل مخلوط هم به حساب می آید. این دانه های بیضی شکل به عنوان یک میان وعده ی غنی و سرشار از مواد معدنی سالم توصیه می شود. این تخمه ی پرطرفدار در میان افراد، جزو خوش طعم ترین ها به حساب می آید. در ادامه همراه ما باشید تا به بررسی بعضی از خواص تخمه کدو بپردازیم. با خرید آجیل آنلاین آرزوی خوشی را در کنار خانواده تان آرزو می کنیم.
خواص تخم کدو
تخمه سفید یا به صورت مغز شده یا با پوست در فروشگاه ها به فروش می رسند. رنگ پوست تخمه کدو سفید است و به آسانی شکسته می شود. رنگ مغز داخل پوست آن سبز است. از لحاظ ارزش غذایی ۲۸ گرم مغز تخمه را اگر در نظر بگیریم حدودا ۱۵۱ کالری انرژی دارد. عمده ی بافت این تخمه را چربی و پروتئین تشکیل داده است. به علاوه این تخمه شامل خواص زیر می باشد.
- میزان ۱۸% از نیاز روزانهی بدن به ویتامین K
- میزان ۳۳% از نیاز روزانهی بدن به فسفر
- میزان ۴۲% از نیاز روزانهی بدن به منگنز
- میزان ۳۷% از نیاز روزانهی بدن به منیزیم
- میزان ۲۳% از نیاز روزانهی بدن به آهن
- میزان ۱۴% از نیاز روزانهی بدن به روی (زینک)
- میزان ۱۹% از نیاز روزانهی بدن به مس
- ۷ گرم فیبر
- ۵ گرم کربوهیدرات
- ۷ گرم پروتئین
- ۱۳ گرم چربی (که ۶ گرم آن امگا ۶ است)
از لحاظ طب سنتنی طبع تخمه کدو سرد و تر است. این به این معنی است که برای افرادی که طبع خشک و گرم دارند بسیار مفید است. از جمله خواص آن می توان به تعدیل حرارت بدن و کاهش خلط گلو اشاره کرد. روغن این مغز سبز رنگ برای رفع خشکی مغز، رفع بی خوابی و درمان تب و سل موثر است.
خرید تخمه کدو
تخم کدو و خواص آن برای مو و پوست
تخم کدو کمک زیادی به موها می کند. از ویتامین هایی که برای مو و پوست سر بسیار مفید هستند ویتامین A، ویتامین K و اسیدهای چرب امگا۳ می باشد که همه ی اینها در تخمه های کدو وجود دارد. تاثیر امگا ۳ این است که ضد التهاب است و به واسطه ی این باعث افزایش رشد مو می شود و از ریزش آن جلوگیری می کند. از دیگر آثار تخم کدو برای مو این است که آن را محکم تر و درخشان تر می کند. روی ماده ی معدنی است که برای رفع شوره ی سر مفید است. این ماده داخل تخمه کدو وجود دارد و عاملی خوب برای ضد شوره است. قابل ذکر است که شامپوهایی که ضد شوره هستند حاوی ماده ی روی می باشند. سعی کنید روازنه تخمه کدو مصرف کنید و با روغن آن موی سر خود را ماساژ دهید. فقدان ویتامین A موجب خشکی و شکنندگی مو میشود. تخم کدو دارای بتاکاروتن است و بتاکاروتن بعد از مصرف تبدیل به ویتامین A میشود درنتیجه مصرف تخم کدو از خشکی مو و پوست سر نیز جلوگیری میکند. با جاوگیری از خشکی سر از بروز شوره نیز جلوگیری میکند.
از دیگر خواص تخم کدو میتوان به تاثیر آن در حفظ سلامت پوست اشاره کرد. اسیدهای چرب ضروری موجود در تخم کدو میتوانند سطح روغن و رطوبت پوست را حفظ کرده و از بروز آکنه و خشکی پوست جلوگیری کنند. اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در تخم کدو میتوانند پوست را تغذیه کرده و موجب افزایش انعطاف پذیری پوست شوند. کمک به درمان جوش و آکنه از دیگر خواص تخم کدو است. تخم کدو دارای خواص ضد التهابی بوده و با داشتن روی موجب کاهش قرمزی و زخم روی صورت میشود و از این طریق به درمان آکنه کمک میکند.
همچنین روی دارای خاصیت ضد باکتری بوده و بر روی غدد چربی تاثیر داشته و فعالیت آنها را کاهش میدهد و از این طریق ترشح چربی و احتمال وقوع آکنه را کاهش می دهد. از دیگر خواص تخم کدو میتوان به خاصیت ضد پیری آن اشاره کرد. تخم کدو میتواند روند پیرشدن را کند کرده و موجب درخشندگی و جوانی پوست شود. همچنین دارای آنتی اکسیدانهایی است که موجب خنثی سازی رادیکالهای آزاد شده و از چین و چروک پوست جلوگیری میکند. علاوه بر این روی موجود در تخم کدو سبب حفظ کلاژن و کمک به جوانسازی و جوان ماندن پوست میشود.
به میزان یک فنجان از تخم کدو و یک تخم مرغ زده شده را همرا با مقداری روغن را به صورت خمیر ضخیمی تبدیل کنید. این خمیر به دست آمده را برای مدت زمان پانزده دقیقه روی پوست صورت خود بمالید و بعد از گذشت این مدت زمان صورت خود را با آب بشویید تا یک پوست صاف و درخشان به دست آورید.
خواص تخم کدو خام برای پروستات
توانایی دانه کدو تنبل در کاهش علائم و نشانه های هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) تنها یکی از ویژگی های متعدد آنهاست. بزرگ شدن غده پروستات یکی از علائم بیماری BPH است و به مشکلات ادراری کمک می کند. طبق یک مطالعه، یک سال خوردن تخمه کدو تنبل به مردان مبتلا به هیپرپلازی خوش خیم پروستات کمک می کند تا علائم کمتری داشته باشند و کیفیت زندگی بالاتری داشته باشند.
فواید تخمه کدو تنبل برای سلامت زنان
اکثر زنان سطح کمی روی در بدن خود دارند و کمبود روی دارند. کمبود روی در زنان با مصرف تخمه کدو برطرف می شود. روی برای زنان باردار مهم و مفید است. مطالعات نشان می دهد که کمبود روی در حیوانات بر رشد بچه های آنها تأثیر می گذارد. سطح فیتواستروژن در دانه کدو تنبل بالاست. غلظت بالای فیتواستروژن های گیاهی باعث کاهش فشار خون، کاهش گرگرفتگی، درد مفاصل و سایر علائم ناراحت کننده یائسگی می شود. آنها همچنین سطح کلسترول HDL را افزایش می دهند. در نتیجه، مزیت بیشتر دانه کدو تنبل این است که علائم ناخوشایند یائسگی را کاهش می دهد.
پیشگیری از بیماری های عروقی
تعدادی از مطالعات روی حیوانات فوایدی را برای افزودن دانه کدو تنبل به رژیم غذایی نشان داده اند. کاهش قابل توجهی در سطح کلسترول تام در افرادی که رژیم غذایی پرچرب داشتند مشاهده شد. بعلاوه، دانه ها می توانند سطح کلسترول بد افراد را تا ۷۹ درصد کاهش دهند. در مطالعات نشان داده شده است که اکسید نیتریک، نشانگر التهاب، در سطوح پایین تری قرار دارد. با افزایش مصرف دانه کدو تنبل می توان از تجمع کلسترول و سخت شدن رگ های خونی جلوگیری کرد. با این کار از مشکلات قلبی عروقی مانند بیماری عروق کرونر و سکته جلوگیری می شود.
تخمه کدو؛ موثر در درمان مشکلات مثانه و مجاری ادراری
با مصرف تخمه کدو می توان به رفع مشکلات مثانه اقدام نمود. زمانی که عصاره تخم کدو در آب حل می شود بر روی ماهیچه های لگنی اثر آنابولیک دارد. به این صورت موجب تقویت قدرت عضلات لگن می شود که با مصرف تخم کدو آنزیم آروماتاز مهار می شود. همچنین محتوای محلول در آب تخم کدو به گیرنده آندروژن موجود در ماهیچههای لگنی متصل شده و سبب تقویت بیشتر آنها میشود. یکی دیگر از خواص تخم کدو نقش آن در کاهش عفونتهای مجاری ادراری است.
ویژگی های دانه کدو تنبل برای مردان
تخمه کدو بر کیفیت اسپرم تاثیر دارد که یکی از خواص آن است. کمبود روی یکی از عواملی است که کیفیت اسپرم را کاهش می دهد و خطر ناباروری مردان را افزایش می دهد. دانه کدو تنبل به دلیل محتوای بالای روی خود می تواند کیفیت اسپرم را بهبود بخشد. مطالعات همچنین نشان داده اند که دانه های کدو تنبل می توانند از اسپرم انسان در برابر آسیب ها و مشکلات ناشی از اختلالات خودایمنی و شیمی درمانی محافظت کنند. تخم کدو همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است که از سلامت عمومی و تنظیم تستوسترون حمایت می کند.
خواص تخمه کدو تنبل؛ تنظیم کننده قند خون
اثرات ضد دیابتی یکی دیگر از ویژگی های دانه کدو تنبل است. سطح انسولین می تواند افزایش یابد و استرس اکسیداتیو را می توان با کدو تنبل و عصاره دانه کدو تنبل کاهش داد. فنل ها، فلاونوئیدها و ساپونین های موجود در دانه کدو تنبل ممکن است به خواص ضد دیابتی آن کمک کنند. در نتیجه، دانه کدو تنبل ممکن است برای کنترل قند خون مفید باشد.
خواص تخمه کدو برای مردان
افزایش و تقویت اسپرم یکی دیگر از خواص تخم کدو به حساب می آید. یکی از دلایلی که باعث افزایش خطر ناباروری و کاهش کیفیت اسپرم می شود کم بودن عنصر روی در بدن است.این دانه به دلیل داشتن مقادیر بسیار زیادی از عنصر روی موجب شده اسپرم تقویت شده و از خطر ناباروری مردان جلوگیری کند. علاوه براین تحقیقات نشان داده است که این محصول می تواند از اسپرم انسان در مقابل آسیب ها و مشکلات نشأت گرفته از شیمی درمانی و بیماری خود ایمنی محافظت کند. داشتن انتی اکسیدان ها و بسیاری از مواد مغذی که موجب تنظیم سطح هورمون تستوسترون و سلامت کلی می شود، هم از فواید بی نظیر این محصول است.
فواید تخمه کدو برای زنان
یکی از معضل هایی که خانم ها با آن رو به رو هستند کمبود روی در بدن آنها است که بسیار از آن رنج میبرند. همانطور که در این مورد گفته بودیم مصرف مکرر این دانه موجب افزایش روی در آنهاست. یکی از چیزهایی که در دوران باداری زنان بسیار ضروری است داشتن عنصر روی است که بسیار مفید واقع می شود. در مطالعاتی که در این مورد شده است نشان داده در حیوانات هم وجود روی در رشد فرزندانشان بسیار مفید واقع می شود. این محصول دارای نقادیر بسیار زیادی فیتو استروژن است؛ وجود مقدار زیادی از فیتواستروژن گیاهی موجب به بالا رفتن سطح کلسترول HDL می شود و گر گرفتکی، فشار خون، درد مفاصل و ماهیچه ها و سایر علایم دردآور ناشی از یائسگی را کاهش میدهد. بنابراین یکی دیگر از خواص این دانه ارزشمند میتوان به کاهش دادن علائم دردآور ناشی از یائسگی اشاره کرد.
به یاد داشته باشید که دانه های کدو تنبل ممکن است کوچک باشند، اما مملو از مواد مغذی ارزشمند هستند که فواید بسیاری دارند، شما می توانید از این دانه پرفایده به عنوان میان وعده و تنقلات سالم برای فرزندان خود استفاده کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
تخم کدو در طب سنتی
با توجه به طب سنتی طبع تخم کدو را سرد و خشک میدانند. مصلح تخم کدو عسل و گلنگبین است. یکی از فواید قابل توجه این دانه را میتوان به تعدیل حرارت بدن و تسکین خلط های گرم و آسیب رسان اشاره نمود. همچنین وقتی حرارت بدن را تعدیل کرد باعث پایین آمدن تب هم می شود. در رفع خشکی مغز، درمان بی خوابی، تب های گرم و سل روغن تخم کدو مؤثر واقع شده است. همچنین از دیگر مواردی که این دانه میتوانند مؤثر باشد عفونت و ورم مجاری است. این محصول برای درمان مشکلات پروستات نیز تا حد قابل توجه ای مفید است.
10 مزیت کلیدی خرید تخمه کدو
اگر بصورت مکرر از این محصول استفاده میکنید، این دانه ارزشمند در این ده زمینه های زیر بسیار مفید واقع می شود.
- رژیم های غذایی خاص
- تغذیه سالم
- آزادی غذا
- شرایط
- احساس خوب غذا
- محصولات
- ویتامین ها و مکمل ها
- پایداری
- مدیریت وزن
- تغذیه
قیمت تخمه کدو گوشتی سفید
ﺗﺨﻤﻪ ﮐﺪو گوشتی بوداده از محصولات محبوب در بازار آجیل و خشکبار می باشد. این محصول می تواند یک میان وعده ی عالی به حساب آید و برای آنهایی که به خوردن تخمه نمکی علاقه دارند مناسب باشد. تخم کدو گوشتی در واقع تخمه های کدو تنبل است که به صورت آجیل مصرف می شود. این محصول در کنار سایر آجیل و خشکبار می تواند ترکیب مناسبی را پدید آورد. این تخمه طی فرآیندی موسوم به بو دادن یا تفت دادن، حرارت می بینند و به صورت خشک شده و نمکی در می آیند.
| انتخاب آسان | تحقیق راحت | مشاهده جزئیات |
|---|---|---|
| خرید امن | پرداخت آنلاین | مقایسه قیمت ها |
| تنوع بالا | با کیفیت | تازه |
توسط نادری در تاریخ
محصول به دستم رسید. محصول تازه بود و خوش طعم. تخمه کدو کلا خوش خوراک است.
توسط مبینا در تاریخ
دکتر پدرم گفته بود برای خیلی از بیماری ها مخصوصا پروستات این تخمه خوبه ، توصیه میکنم حتما استفاده کنید