آیا آجیل برای کم خونی مناسب است؟
فهرست مطالب
کمخونی یک اختلال خونی است زمانی رخ می دهد که هموگلوبین و گلبولهای قرمز در خون به اندازه کافی وجود نداشته باشد. یکی از راهکارهای رفع کم خونی تغذیه مناسب و مصرف آجیل است. آجیل سرشار مواد مغذی است که به درمان کم خونی کمک میکند. در این مقاله قصد داریم به معرفی انواع آجیل برای کم خونی اشاره کنیم.
کم خونی چیست و تاثیر آجیل بر روی درمان آن
کم خونی یکی از بیماریهای رایج است که باعث ضعف و خستگی، نفس تنگی، رنگ پریدگی پوست، سردی دست و پاها، سردرد، ریزش مو، درد در ناحیه قفسه سینه، ضربان نامنظم قلب، از دست دادن تمرکز و کاهش استقامت بدن و غیره میشود. بیشترین علت این بیماری تغذیه نامناسب، کافی نبودن تولید هموگلوبین، تخریب هموگلوبین توسط بدن، از دست رفتن خون در هنگام قاعدگی، بارداری، مسائل گوارشی و سن بالا است.
آهن اصلی مواد برای بدن است که باعث تولید هموگلوبین در بدن میشود که رژیم نامناسب و کمبود ویتامین B12 باعث ایجاد این مشکل حاد در بدن میشود. با برنامه ریزی مناسب و مصرف انواع آجیلها میتوان به درمان کم خونی کمک نمود.
بیشتر بخوانید: آیا آجیل برای افزایش وزن مناسب است؟
نقش انواع آجیل برای درمان کم خونی
آجیل یکی از مهمترین و مفیدترین مواد غذایی برای درمان کم خونی است که انواع مواد معدنی و ویتامینها را دارد و به درمان کم خونی کمک میکند. از مهمترین آجیل به میتوان به موارد زیر اشاره داشت:
بادام زمینی
بادام زمینی دارای مقادیر زیادی آهن و فولات است که باعث درمان کم خونی میشود و به دلیل داشتن ویتامین B6، روی، منیزیم و پتاسیم بالا باعث جذب آهن شده و به درمان کم خونی کمک خوبی میکند.
گردو
گردو دارای مقادیر زیادی ویتامین، مس و فسفر است که به جذب آهن در بدن کمک میکند.
بیشتر بخوانید: چرا باید همراه پنیر گردو بخوریم؟
پسته
پسته حاوی مقادیر زیادی آهن، پتاسیم و ویتامین B6 است که باعث افزایش سطح هموگلوبین خون شده و به درمان کم خونی کمک خوبی میکند. پسته کالری بسیار کمی دارد به همین دلیل چاق کننده نیست و باعث تنظیم فشار خون می شود.
بادام هندی
یکی از پرطرفدارترین ترکیبات درون آجیل است که میتواند بخش عظیمی از آهن بدن را تامین کند. بادام هندی غنی از آهن و اسید فولیک بوده که نقش به سزایی بر روی درمان سرطان خون ایفا میکند. بادام هندی منبع خوبی غنی از انواع ویتامین، آهن، زینک، کلسیم، منیزیم و روی است که باعث افزایش آهن در بدن شده و به درمان بیماریهای خونی کمک میکند. بادام هندی هموگلوبینهای خون را تا حد زیادی افزایش می دهد.
کشمش
یکی از مطلوبترین و خوشمزهترین خشکبار کشمش است که دارای پروتئین، کلسیم، سدیم، پتاسیم و فیبر است که به رشد گلبولهای قرمز و پلاکت خون کمک کرده و باعث درمان کم خونی می شود.
انجیر
انجیر دارای مقادیر زیادی ویتامین B1, B2, B3,B6، منگنز، سلنیوم، پتاسیم و آهن است که مصرف روزانه ۵ عدد آن باعث درمان کم خونی میشود.
خرما
خرما دارای مقادیر زیادی کلسیم، منیزیم، مس و آهن است که باعث تولید سلولهای خون میشود و به درمان کم خونی کمک خوبی میکند. خرما منبع غنی از مس، کلسیم، آهن و منیزیم است که نقش به سزایی بر روی تولید سلولهای خونی دارد و از کم خونی تا حد امکان جلوگیری میکند.
برگه زردآلو
زردآلو خشک جزو آجیلهای شیرین است که منبع خوبی از آهن، کلسیم، ویتامین C، فسفر و پتاسیم است که نقش به سزایی بر روی درمان کم خونی دارد. برای درمان کم خونی بعد از زایمان به صورت روزانه برگه زردآلو مصرف کنید این میوه خشک باعث افزایش شیر مادر و جلوگیری از پوکی استخوان میشود.
بیشتر بخوانید: چگونه میوه های خشک خانگی درست کنیم؟
توت خشک
توت خشک منبع خوبی از آهن است که باعث افزایش انرژی بدن میشود و به کاهش وزن کمک خوبی میکند. توت خشک به دلیل داشتن قند طبیعی سبب کاهش کلسترول بد خون میشود که به عنوان جایگزین قند و توت خشک مصرف میشود.
بادام درختی
بادام درختی دارای مقادیر زیادی آهن و زینک است به عنوان جایگزین قرص آهن استفاده می شود. مصرف مداوم بادام درختی باعث افزایش تولید هموگلوبین در بدن شده و به سلامت پوست کمک خوبی می نمائید.
گردو
گردو حاوی مقادیر زیادی روی، مس، اسیدهای چرب مفید، پتاسیم و فسفر است که باعث افزایش گلبولهای خون شده و نقش به سزایی بر روی درمان کم خونی ایفا میکند. گردو به دلیل خون ساز بودن برای بانوان و زنان باردار مفید است.
فندق
فندق حاوی مقادیر زیادی کلسیم، فسفر و آهن است که سبب درمان کم خونی شده و نقش به سزایی بر روی تنظیم فشار خون دارد.
دانههای کنجد
دانههای کنجد یکی از منابع مهم و مناسب آهن است که از عطر و طعم روغنی برخوردار است. هر قاشق غذایی دانههای کنجد دارای ۱/۳۱ میلی گرم آهن است که به دلیل داشتن مس، زینک، فسفر و ویتامین E نقش به سزایی بر روی درمان کم خونی دارد. یکی از راههای ساده و راحت پاشیدن دانههای کنجد روی سالاد است.
نخودچی
نخودچی دارای مقادیر زیادی فیبر بوده که باعث دفع مواد سمی در خون میشود همچنین با دارا بودن ویتامین B9 باعث تولید گلبول های قرمز و سفید خون میشـود و به حفظ و سلامت پوست کمک خوبی میکند.
جمع بندی
یکی از بیماریهای شایع در میان مردم کم خونی است که رژیم غذایی مناسب بر روی درمان کم خونی تاثیر گذار است. در این میان آجیل نقش به سزایی بر روی افزایش گلبولهای قرمز دارد. با قرار دادن آن در برنامه غذایی روزانه به عنوان میان وعده و وعده اصلی میتوان به سلامت برنامه غذایی خود کمک نمود. آجیل باعث افزایش سطح سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای خونی میشود.
سوالات متداول
علائم کم خونی چیست؟
کم خونی یکی از بیماریهای مزمن است که باعث خستگی بدون علت مشخص، کم رنگ شدن پوست، سرگیجه، تنگی نفس، افزایش ضربان قلب و بی حالی میشود.
کدام آجیل برای کم خونی موثرتر است؟
آجیل در انواع مختلف است که دارای مقادیر زیادی آهن و اسید فولیک بوده و برای درمان کم خونی تاثیر دارد. از آجیلهای خونسازمیتوان به بادام هندی، پسته، بادام زمینی، تخمه و آفتابگردان اشاره داشت.
کدام ویتامین برای جذب آهن مناسب است و تاثیر خوبی بر روی کم خونی دارد؟
آهن و اسید فولیک باعث افزایش گلبولهای قرمز خون میشود و نقش به سزایی بر روی جذب آهن دارد.
اولین دیدگاه را ثبت کنید