کشمش سایه خشک
کشمش از خشک کردن انگور تهیه می شود. کشمش میوه ای با طعم شیرین و خوش طعم است. فصل برداشت هر سال از شهریور آغاز می شود. شهرستان زیبای ملایر بیشترین انگور را در ایران تولید می کند. در این شهر باغ های فراوانی وجود دارد و از مهمترین شهرهای تولید کننده انگور می باشد و به همین دلیل به این شهر شهر جهانی انگور نیز میگویند. علاوه بر آب انگور، شیره انگور نیز یکی دیگر از آثار ارزشمند این شهر است که بسیار ارزشمند است. طعم شیرین و خوش طعمی دارد. در کنار خیلی دیگر از آجیل ها این کشمش مصرف می شود. معمولا با خرید آنلاین آجیل این محصول را هم به سبد خریدشان اضافه می کنند.
از کشمش برای تزیین و طعم دادن هم استفاده می شود. کیک کشمشی یکی از دسرهای قدیمی و پرطرفدار است. برای تهیه آن در منزل به انگور تازه نیاز دارید. این دسر خوشمزه و مقوی را می توانید به عنوان شام یا میان وعده سرو کنید.
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاها کشمش پلو است که برای تهیه این غذای خوشمزه باید از کشمش تازه ای که قبلا تهیه کرده اید استفاده کنید. با پخت کشمش تازه می توانید یک غذای خوب برای اعضای خانواده خود تهیه کنید.
نکاتی برای خرید کشمش خشک
نوع محصول
اولین قدم این است که تصمیم بگیرید از چه نوع کشمشی استفاده کنید. اگر قصد خرید کشمش برای استفاده در آجیل را دارید، باید به سراغ تهیه چتر خشک بروید. جدا از نوشیدنی هایی مانند نوش جان کورد چای، این انتخاب برای تهیه کشمش آفتابی برای پخت و پخت کیک و شیرینی است.
جدید است
هر نوع کشمشی که استفاده می شود باید کیفیت و نوع مورد نیاز را داشته باشد، پس از تازه بودن کشمشی که خریداری می کنید مطمئن شوید، زیرا کشمش تازه بافت نسبتاً نرمی دارد. زیرا کیفیت مناسبی برای استفاده ندارند.
رنگ ۽ بو
رنگ و بو دو عامل مهم دیگری هستند که کیفیت انگور را نشان می دهند بنابراین هرگونه تغییر رنگ انگور نشانه بدی بودن آن است.انگور نباید بوی کهنگی و کهنگی بدهد. اگر چنین است، نخ های درخواستی تازه نیستند یا به اشتباه ذخیره شده اند، پس هنگام سفارش به دقت بررسی کنید.
محدوده تولید
همانطور که در ابتدای مقاله به اختصار توضیح داده شد، شهرستان ملایر بزرگترین تولید کننده انگور در ایران است. این شهر که بیشترین باغ های انگور را دارد بهترین انگور را برای مصرف تولید می کند. کیفیت محصولات تولید شده از انگور این شهرستان. بسیار بالاست یکی از آن خوراکی ها کشمش است که در صورت علاقه توصیه می کنیم از محصولات این شهر استفاده کنید.
طرز تهیه کشمش سایه خشک
خشک کردن انگور در زیر سقف و دور از نور خورشید و پس از مدتی بدون استفاده از مواد افزودنی باعث تولید انگور سایه خشک می شود.
طعم و مزه بی نظیر سایه خشک در بین انواع انگور بی نظیر است و می توان شیرینی و طعم طبیعی را در کنار لطافت آن به عنوان لذت خوردن انگور احساس کرد.
کشمش خشک شده ارگانیک ترین نوع کشمش موجود در بازار است. برای تولید کشمش خشک، خوشه های انگور تازه (قالب انگور عسگری) را می شویند و با طناب در محیطی سربسته و دور از تابش مستقیم نور خورشید به طناب آویزان می کنند.
بعد از ۴۰ تا ۶۰ روز بسته به دمای هوا، انگور سایه خشک به خود می گیرد. البته انتخاب شرایط مناسب، کیفیت انگور، زمان بستن و نحوه جابجایی برای ورود هوا و اکسیژن به خوشه، کار ویژه ای است و نیاز به تجربه کافی برای برداشت بهترین محصول دارد. مجموعه نهاوند بهترین و با کیفیت ترین محصولات را از بهترین تولیدکنندگان سایه خشک در ملایر برای شما شهروندان گرامی به ارمغان می آورد. همچنین بهترین کشمش های امروزی را در مجموعه خود در اختیار شما قرار داده ایم.
قیمت کشمش سایه خشک
قیمت کشمش خشک بسته به نوع تهیه و تجربه تهیه کننده محصول متفاوت است. ما در آجیل گلچین همیشه بهترین کیفیت بازار را به شما عرضه می کنیم. اما این تغییرات قیمت در مناطق مختلف کشور متفاوت است.
به عنوان مثال، قیمت کشمش سوله ای خشک در تهران ممکن است به دلیل اجاره مغازه و هزینه زندگی بیشتر از شهر باشد.
خواص کشمش سایه خشک
شاید به مزایای خاص و محدود مصرف غذاهای ارگانیک و طبیعی فکر نکنید. زیرا بدن انسان با خوردن غذاهای سالم از خواص این ماده بهره مند می شود. در عین حال مصرف فست فود و غذاهای تیره نیز به تک تک اعضا و اندام های بدن آسیب می رساند که نتیجه آن اختلالات درونی و دردهای مداوم در گروه انسانی است. کشمش درجه یک سایه خشک ۱۰۰% ارگانیک و یکی از بهترین غذاها برای تقویت استقامت و حفظ سلامتی شماست.
شما را به خوردن غذاهای طبیعی و سالم بدون افزودنی های صنعتی دعوت می کنیم. برخی از خصوصیات انگور خشک:
۱. سم زدایی از بدن
تمام سموم مصرف شده از طریق فست فود و غذاهای فرآوری شده و فرآوری شده برای دفع از کبد به کلیه ها فرستاده می شود. کشمش سرشار از آنتی اکسیدان ها به کبد کمک می کند تا این سموم خطرناک را از بدن دفع کند. هنگام خرید کشمش تازه، مطمئن شوید که از محصول امسال است تا شیرین و خوشمزه باشد.
۲. بهترین گزینه برای درمان کم خونی
اگرچه داروهای شیمیایی در مواقع خاص و اورژانسی ضروری است، اما در سایر موارد باید از درمان طبیعی استفاده کرد. کشمش و آب انگور به راحتی می تواند کم خونی را در کودکان و افرادی که بیماری آنها به مرحله حاد نرسیده است درمان کند. وجود املاح و مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین ها در انگور به سرعت توسط آب انگور و کشمش جذب بدن می شود. کشمش سایه خشک عطر و طعم انگور تازه را حفظ می کند و شیرینی لذیذتری را به کام شما می آورد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.