صفحه اصلی
خرید برنج شمالی در اصفهان
خرید برنج
برنج سفید یک دانه نشاسته ای است که توسط بیش از نیمی از جمعیت جهان به عنوان یک ماده اصلی مورد استفاده قرار می گیرد که عمدتاً به دلیل تطبیق پذیری، در دسترس بودن و توانایی سازگاری با هر طعم و چاشنی است. برنج سفید دارای بافتی لطیف و جویدنی است که به غذاها مواد اضافه می کند و مکمل بسیاری از غذاهاست.
برنج انواع مختلفی دارد. برنج قهوه ای طعمی مغزی دارد و غلات کامل است. برنج سفید یک غلات تصفیه شده است و فیبری را که غلات کامل ارائه می کنند را تامین نمی کند. اما برنج سفید همچنان منبع خوبی از کربوهیدرات ها و سایر مواد مغذی مانند منگنز و آهن است. خرید برنج در میان خانواده های ایرانی یک امر بسیار رایج است که روازنه اتفاق می افتد. در فروشگاه اینترنتی گلچین می توانید انواع برنج را به صورت آنلاین خریداری نمایید.
اطلاعات تغذیه زیر توسط USDA برای 1 فنجان (186 گرم) برنج سفید پخته، غنی شده و دانه کوتاه ارائه شده است.
- کالری: 242
- چربی: 0.4 گرم
- سدیم: 0 میلی گرم
- کربوهیدرات: 53.4 گرم
- فیبر: 0.6 گرم
- شکر: 0 گرم
- پروتئین: 4.4 گرم
- منگنز: 0.7 میلی گرم
- آهن: 2.7 میلی گرم
- تیامین: 0.3 میلی گرم
خرید برنج در اصفهان
در یک وعده برنج سفید بیش از 53 گرم کربوهیدرات وجود دارد. فقط مقدار کمی از آن کربوهیدرات از فیبر می آید. بیشتر آن نشاسته و مقدار کمی شکر است.
شاخص گلیسمی برنج سفید 73 تخمین زده می شود. از سوی دیگر، شاخص گلیسمی برنج قهوه ای حدود 68 تخمین زده می شود. برنج دانه کوتاه نسبت به دانه بلند و دانه متوسط شاخص گلیسمی بالاتری دارد. ، و برنج قهوه ای.
برنج قهوه ای به طور قابل توجهی فیبر بیشتری نسبت به برنج سفید دارد (حدود 3 گرم در هر فنجان برنج قهوه ای پخته شده) زیرا یک غلات کامل است. برنج قهوه ای همچنین کربوهیدرات کمتری نسبت به برنج سفید دارد (49.6 گرم در هر فنجان).
همه برنج ها در اصل غلات کامل هستند و سبوس آن به آن متصل است. برنج سفید با مروارید کردن تولید می‌شود، فرآیندی که در آن دانه از دستگاهی عبور می‌کند و در آنجا غلتان می‌شود و سبوس آن به آرامی «مروارید» می‌شود و هسته سفید دست نخورده باقی می‌ماند. این باعث می شود که غلات به صورت غلات فرآوری شده و تصفیه شده باشد و دیگر غلات کامل نباشد. مروارید همچنین زمان پخت را کاهش می دهد و ماندگاری غلات را افزایش می دهد. برای خرید برنج در اصفهان می توانید از همین صفحه محصول مورد نظر خود را داخل سبد انداخته و به صورت آنلاین پرداخت نمایید. محصول در کمتر از یک هفته به دست شما خواهد رسید.
قیمت خرید برنج در اصفهان
برنج سفید می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. بسیاری از فواید سلامتی برنج از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ناشی می شود.
از استخوان ها، اعصاب و ماهیچه ها پشتیبانی می کند
برنج سفید 14.9 میلی گرم منیزیم دارد که می تواند به شما کمک کند به 420 میلی گرم توصیه شده روزانه برسید. منیزیم جزء ساختاری استخوان است که به صدها واکنش آنزیمی درگیر در سنتز DNA و پروتئین ها کمک می کند و برای هدایت عصبی مناسب و انقباض عضلانی لازم است. .
سلامت روده بزرگ را بهبود می بخشد
برنج زمانی که پخته و سرد می شود دارای سطوح بالاتری از نشاسته مقاوم است. مطالعات نشان داده اند که نشاسته مقاوم می تواند اسیدهای چرب خاصی را تشکیل دهد که به سالم ماندن روده کمک می کند. این اسیدهای چرب ممکن است خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را نیز کاهش دهند
ایمن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک
برنج به طور طبیعی یک دانه بدون گلوتن است، بنابراین برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و حساسیت غیر سلیاک مفید است. از برنج می توان آرد، رشته، نان و شربت درست کرد. همچنین می توان آن را به شیر تبدیل کرد و به عنوان جایگزین غیر لبنی برای شیر گاو استفاده کرد.
اگر به بیماری سلیاک مبتلا هستید، بهتر است مارک های برنج را از مراکز تایید شده فاقد گلوتن انتخاب کنید، زیرا اگر دانه های دیگر در همان کارخانه فرآوری شوند، ممکن است آلودگی متقاطع ایجاد شود.
انرژی سریع را فراهم می کند
ورزشکارانی که به انرژی زیادی از کربوهیدرات نیاز دارند، می توانند آن را از برنج سفید دریافت کنند. بسیاری برنج سفید را به قهوه‌ای ترجیح می‌دهند زیرا کربوهیدرات بالا و فیبر پایینی دارد. فیبر هضم را کند می‌کند که به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می‌کند.
با این حال، اگر می‌خواهید این قندها انرژی قابل دسترس یا افزایش انسولین را فراهم کنند که به شما کمک می‌کند بعد از تمرینات قدرتی عضله بسازید، از مصرف برنج سفید در ترکیب با پروتئین بعد از تمرین سود خواهید برد.