انجیر پرک استهبان

انجیر پرک استهبان جزو انجیر خشک های تولید شده در کشور ایران می باشد. انجیر استهبان را می توان به تنهایی مصرف کرد یا در غذاها و نوشیدنی ها استفاده کرد. برخی از روش های مصرف این میوه خشک عبارتند از:

• به عنوان میان وعده: این میوه خشک را می توان به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی مصرف کرد.
• در سالاد:  می توان به سالاد میوه یا سبزیجات اضافه کرد.
• در سوپ: می توان به سوپ اضافه کرد تا طعم و بافت آن را بهبود بخشد.
• در دسر: این میوه خشک را می توان در دسرهایی مانند کیک، کلوچه یا بستنی استفاده کرد.

مقدار مصرف توصیه شده برای بزرگسالان ۵ تا ۱۰ عدد در روز است.

برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ باید با احتیاط مصرف شود، زیرا دارای قند بالا است. همچنین، افرادی که به آلرژی به انجیر تازه یا خشک مبتلا هستند، باید از مصرف آن اجتناب کنند.

این میوه خشک را باید در جای خشک و خنک نگهداری کرد تا از فاسد شدن آن جلوگیری شود.