سیب قرمز خشک شده

سیب قرمز خشک

سیب قرمز خشک شده، سیبی است که پس از تمیز کردن، پوست آن گرفته شده و پس از برش آن به شکل نازک و صاف، در دمای پایین و به دور از نور خورشید خشک شده است. این محصول، به عنوان یکی از تنقلات خشک محسوب می‌شود و به دلیل طعم مطلوب و مزه خوبی که دارد، برای خوراکی و تزئین غذاها استفاده می‌شود.

این میوه خشک، سرشار از ویتامین C، فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان‌ها است. این ماده‌ها به جهت پایین آوردن فشار خون، کاهش خطر بیماری‌های قلبی، افزایش سلامت پوست، کاهش التهابات و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها خواص مفیدی دارند.

علاوه بر این، سیب قرمز خشک شده، یکی از تنقلاتی است که باعث تأخیر در رسیدن به آمیزه شده در بدن شما می‌شود و باعث می‌شود که تا کمترین خوراکی، حس سیری پابرجا باشد و تازه حس فروتنی در بدن شما کاهش پیدا کند. در آجیل فروشی اینترنتی گلچین این محصول را می توانید به صورت آنلاین سفارش دهید.

خواص سیب قرمز خشک شده

سیب قرمز خشک شده، دارای خواص بسیاری است از جمله:

۱. پر از آنتی اکسیدان‌ها: بر خلاف سیب تازه، خشک شده ی آن دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدان‌ها است که می‌تواند به روشن شدن پوست و پیشگیری از ایجاد خطوط و چین و چروک کمک کند.

۲. جلوگیری از بروز بیماری: این میوه خشک، از بیماری‌های مختلفی مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.

۳. کاهش التهابات: سیب خشک شده، دارای خصوصیات ضد التهابی است. بنابراین، مصرف آن می‌تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.

۴. حفظ سلامت قلب: مصرف این میوه خشک می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش استرس اکسیداتیو و به حفظ سلامت قلب کمک کند.

۵. کاهش خطر ابتلا به سرطان: مصرف این میوه خشک می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری سرطان کمک کند.

۶. پایداری قند خون: این محصول مغذی، باعث کاهش سطح قند خون شده و به پایداری قند خون کمک می‌کند.

۷. کاهش خطر ایجاد بیماری‌های چشمی: مصرف این میوه خشک می‌تواند به کاهش خطر ایجاد بیماری‌های چشمی پیشرفته مانند ماکولا وارد شود.

۸. حفظ سلامت مغز: سیب قرمز خشک، دارای غلظت بالایی از پولی منون طبیعی است که می‌تواند به حفظ سلامت مغز کمک کند.

طرز تهیه سیب قرمز خشک

برای تهیه سیب قرمز خشک، مراحل زیر را دنبال کنید:

۱. سیب‌های قرمز تر و فرم خوبی را انتخاب کنید. سیب‌ها را بشویید و خشک کنید.

۲. سیب‌ها را به شکل لوبیا، دراز، مربع یا دایره رنده کنید. شما می‌توانید پوست سیب را با مشخصات دیگر ترکیب کنید.

۳. سیب‌های رنده شده را روی تخته تمیز ویژه خشک کنی قرار دهید. سعی کنید سیب ها به هم چسبیده نشوند و در فاصله مناسبی از هم قرار دهید.

۴. تخته را در محلی خشک و تاریک قرار دهید. دمای ایده‌آل برای خشک کردن سیب با حدود ۵۴ درجه سانتی‌گراد و مدت زمان تقریباً ۲۴-۳۶ ساعت است.

۵. با پایان دادن به خشک کردن، سیب ها به خوبی باید خشک شوند. آنها باید شبیه به روزنه بییری باشند.

۶. در یک محفظه هوای کم نور نگهداری کنید و برای استفاده بعدی فریز کنید.

۷. می‌توانید از این محصول به عنوان میان وعده‌ای بین وعده‌های غذایی، تزئین محصولات شیرین، یا به عنوان یک قارچ خشک شده با خوردن آن استفاده کنید.