خرید بادام زمینی کیلویی

خرید بادام زمینی

دانه ها یک غذای مغذی غلیظ و غنی از پروتئین و چربی هستند. شاید عجیب باشد اما بادام زمینی علیرغم چندین نام رایج آن آجیل نیست و جزء حبوبات محسوب می شود. این گیاه با استفاده از باکتری های تثبیت کننده نیتروژن به خاک نیتروژن اضافه می کند و بنابراین به عنوان یک محصول غنی کننده خاک بسیار ارزشمند است.

قیمت بادام زمینی کیلویی

این محصول با نام های مختلفی مانند بادام زمینی، خاکستری و گوبرز شناخته می شوند. این دانه خوشمزه علیرغم نامش هیچ ارتباطی با آجیل درختی ندارد. به عنوان یک حبوبات، از جمله ی لوبیا، عدس و سویا مرتبط است و به ندرت خام مصرف می شود. در عوض، آنها اغلب به صورت بو داده یا به عنوان کره مصرف می شوند. سایر محصولات بادام زمینی شامل روغن بادام زمینی، آرد و پروتئین است. از این اجناس در تهیه انواع غذاها مانند دسر، کیک، شیرینی، تنقلات و سس استفاده می شود. این دانه خوردنی سرشار از پروتئین، چربی و مواد مغذی مختلف سالم است. مطالعات نشان می دهد که این محصول حتی ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد و با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

این مغز خوشمزه جزء آجیل محسوب می شود و می تواند برای پذیرایی در مراسمات و مهمانی ها در بین خوراکی ها قرار بگیرد و مشتریان مخصوص خود را دارد، اگر در پذیرایی از بادام زمینی نمکی استفاده کنید طعم بهتری دارد و خوشمزه تر است.

بادام زمینی درجه یک

در اینجا حقایق تغذیه ای برای 3.5 اونس (100 گرم) از بادام زمینی درجه یک  آن آمده است:

• کالری: 567
• آب: 7 درصد
• پروتئین: 25.8 گرم
• کربوهیدرات: 16.1 گرم
• شکر: 4.7 گرم
• فیبر: 8.5 گرم
• چربی: 49.2 گرم
• اشباع: 6.28 گرم
• تک غیراشباع: 24.43 گرم
• اشباع نشده: 15.56 گرم
• امگا 3: 0 گرم
• امگا 6: 15.56 گرم
• ترانس: 0 گرم

خواص بادام زمینی برای بدن

درمان افسردگی

از  آنجایی که خانمها بخاطر آناتومی بدن خود که متفاوت از مردان است بیشتر از آقایان در معرض ابتلا به افسردگی هستند. اصلی ترین تغییرات فیزیکی بدن یک خانم دوران بارداری، شیردهی، زایمان است که این مراحل گاهی اوقات منجر به بروز نشانه های افسردگی می شود، در دانه های بادام زمینی مقدار قابل توجهی تریپتفان وجود دارد که نتیجه وجود آنها در بدن خانمها باعث ترشح مواد شیمیایی می شود که این مواد از بروز افسردگی جلوگیری می کند.

پیشگیری از سنگ کیسه صفرا

در مطالعات و تجربیات نشان داده شده است که مصرف مکرر بادام زمینی ممکن است خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش دهد. همانطورکه پیداست سنگ کیسه صفرا از کلسترول تشکیل شده است و ممکن است اثر کاهش دهنده کلسترول در این دانه، علت آن باشد.

خواص بادام زمینی برای پوست

این محصول سرشار از آنتی اکسیدان است که از بروز سلول های بیماری زا جلوگیری می کند. که این خاصیت آن می تواند در داشتن پوست سالم کمک کند. و وجود ویتامین E  در آن برای شفافیت و درخشان کردن پوست موثر است. نیاسین و اوئلیک اسید که در بادام زمینی است در پیشگیری از پیری پوست و ایجاد چین و چروک تاثیرگذار است و پوست را در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند.

پروتئین های بادام زمینی

این دانه منبع خوبی از پروتئین است. محتوای پروتئین از 22 تا 30 درصد از کل کالری آن متغیر است و این خوراکی را به منبع عالی پروتئین گیاهی تبدیل می کند. فراوان‌ترین پروتئین‌های موجود در این دانه، آراشین و کناراشین، می‌تواند برای برخی افراد به شدت آلرژی‌زا باشد و باعث واکنش‌های تهدیدکننده زندگی شود.

کربوهیدرات ها

بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد. در واقع، محتوای کربوهیدرات تنها حدود 13 تا 16 درصد از وزن کل است و با داشتن کربوهیدرات کم و پروتئین، چربی و فیبر بالا، شاخص گلیسمی (GI) بسیار پایینی دارد که نشان دهنده سرعت ورود کربوهیدرات ها به جریان خون پس از غذا است. این موضوع باعث می شود آنها برای افراد مبتلا به دیابت مناسب باشند.

ویتامین ها و مواد معدنی در بادام زمینی

بادام زمینی منبع عالی ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است، از جمله:

بیوتین. بادام زمینی یکی از غنی ترین منابع غذایی بیوتین است که در دوران بارداری مهم است.

فلز مس. مس یک ماده معدنی کم مصرف در رژیم غذایی، اغلب در رژیم غذایی است. کمبود ممکن است اثرات نامطلوبی بر سلامت قلب داشته باشد.

نیاسین. همچنین به عنوان ویتامین B3 شناخته می شود، نیاسین عملکردهای مهم مختلفی در بدن شما دارد. با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

فولات. فولات که به عنوان ویتامین B9 یا اسید فولیک نیز شناخته می شود، عملکردهای اساسی بسیاری دارد و به ویژه در دوران بارداری مهم است.

منگنز. یک عنصر کمیاب، منگنز در آب آشامیدنی و بیشتر غذاها یافت می شود.

ویتامین E. یک آنتی اکسیدان قوی، این ویتامین اغلب به مقدار زیاد در غذاهای چرب یافت می شود.

تیامین. یکی از ویتامین های گروه B، تیامین به عنوان ویتامین B1 نیز شناخته می شود. این به سلول های بدن شما کمک می کند تا کربوهیدرات ها را به انرژی تبدیل کنند و برای عملکرد قلب، ماهیچه ها و سیستم عصبی شما ضروری است.

فسفر. بادام زمینی منبع خوبی از فسفر است، ماده معدنی که نقش اساسی در رشد و نگهداری بافت های بدن ایفا می کند.

منیزیم. اعتقاد بر این است که یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی با عملکردهای مختلف مهم، مصرف کافی منیزیم از بیماری قلبی محافظت می کند.

سایر ترکیبات گیاهی

بادام زمینی حاوی ترکیبات گیاهی فعال زیستی و آنتی اکسیدان های مختلف است. در واقع، آنها به اندازه بسیاری از میوه ها و حبوبات از نظر آنتی اکسیدان غنی هستند. بیشتر آنتی اکسیدان ها در پوست بادام زمینی قرار دارند که فقط زمانی خورده می شود که بادام زمینی خام باشد. گفته می شود، مغز این دانه شامل موارد زیر است:

کوماریک اسید: این پلی فنل یکی از آنتی اکسیدان های اصلی بادام زمینی است.

رسوراترول یک آنتی اکسیدان قوی که ممکن است خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی را کاهش دهد.

ایزوفلاون ها دسته ای از پلی فنول های آنتی اکسیدانی، ایزوفلاون ها با انواع اثرات سلامتی مرتبط هستند.

اسید فیتیک. اسید فیتیک که در دانه‌های گیاهی، از جمله آجیل یافت می‌شود، ممکن است جذب آهن و روی را از بادام‌زمینی و سایر غذاهایی که همزمان خورده می‌شوند، مختل کند.

فیتواسترول ها روغن بادام زمینی حاوی مقادیر قابل توجهی فیتوسترول است که جذب کلسترول از دستگاه گوارش شما را مختل می کند.

قیمت بادام زمینی تازه

امروزه غذاها و خوراکی های زیادی وجود دارد که بخواهید استفاده کنید اما باید مطمئن شوید که ممکن است برخی از آنها خواص زیادی نداشته باشد و حتی برای بدن مضر باشد، یکی از خوراکی های خوشمزه و مفید بادام زمینی است که در انواع خام، بوداده، نمکی و چند طعم دیگر مورد استفاده است. در فروشگاه و سایت فروشگاهی آجیل گلچین می توانید براحتی خوراکی مورد نظر را انتخاب کرده و سفارش دهید.

این دانه خوشمزه و مفید قیمت مناسب تری نسبت به دیگر آجیل ها مانند فندق، پسته، گردو و… دارد، شما با خریداری این محصول از ارگانیک بودن و بسته بندی بهداشتی آجیل گلچین اطمینان داشته باشید.