صفحه اصلی
مهر
احتمالا تا حالا اسم فندق به گوشتان خورده باشد. همانطور که می دانید فندق یک آجیل است و طرفداران زیادی در همه سنین اعم از مرد و جوان دارد. اما تا حالا فکر کرده اید فندق چه خواصی می تواند داشته باشد؟ از آنجا که این محصوب فواید بسیاری دارد ما در این مقاله فواید این محصول را برای کبد چرب شرح داده ایم. امیدواریم برای شما عزیزان مفید واقع شود. قیمت هر کیلو فندق
اگر شما هم می خواهید محصولی با کیفیت و قیمت مناسب داشته باشید پیشنهاد میکنیم به آجیل فروشی اینترنتی گلچین سری بزنید.
خواص
فواید فندق برای کبد چرب:
- کاهش التهاب
- کاهش علائم متابولیک
- کاهش چربی در کبد
- حفاظت از سلولهای کبدی
- بهبود عملکرد کبد
کاهش التهاب
فاین دانه شامل ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند ویتامین E و سلنیوم است که میتواند عوارض التهابی را در سلولهای کبدی کاهش دهد. التهاب در کبد برای مدت طولانی مدت می تواند به بیماری های جدی مثل سیروز و سرطان کبد منجر شود.
بیشتر بدانید: خرید آنلاین آجیل
با توجه به اینکه این محصول میتواند به میزان ویتامین E و سلنیوم که در آن وجود دارد، از اکسیداسیون پلاسمایی پاک شود، و همچنین مانع از تولید فعال اکسیژن برای تشدید التهاب شود. به همین علت، مصرف این نوع آجیل میتواند به کاهش التهاب در سلولهای کبدی کمک کند.
بعلاوه، فندق باعث افزایش سطح میتوکندری تارگتیـر شده (میتوکندریا فعال) در سلولهای کبدی می شود که با افزایش میزان تولیدات ATP و کاهش تولید ROS همراه است. به این ترتیب فندق میتواند به بهبود سلامت کبدی کمک کند.
کاهش علائم متابولیک
مصرف این محصول میتواند برای کاهش علائم متابولیکی مانند قند خون، کلسترول بالا و تری‌گلیسیرید کمک کند. این تاثیرات مربوط به ترکیبات غنی این دانه مانند چربی‌های جدید (PUFAs)، فیبر، پروتئین، منیزیم و پتاسیم است.
فیبر یکی از ترکیباتی است که در این محصول وجود دارد و میتواند به کاهش شدت علائم متابولیکی کمک کند. مصرف فیبر به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند که در نتیجه میتواند به کاهش آسیب‌های قلبی عروقی کمک کند.
به علاوه، این آجیل حاوی چربی‌های ناسالم نیست و همچنین میتواند به کاهش میزان قند خون و تری‌گلیسیرید کمک کند. علاوه بر این، مصرف این ماده مقوی میتواند به بهبود قابل توجهی در شاخص بدنی کمک کند، شاید به خاطر اینکه این آجیل از چندین ترکیبات غذایی برای ارائه سریع انرژی استفاده می کند، به همین خاطر می تواند به بهبود سطح انرژی و عملکرد بدن کمک کند.
به همین دلیل، مصرف فندق میتواند برای کاهش علائم متابولیکی، افزایش درد مفصل، تعریق شبانه و فشار خون کمک کند.
کاهش چربی در کبد
مصرفاین ماده مغذی میتواند به کاهش چربی در کبد کمک کند. چربی در کبد مشکل شایعی است که میتواند منجر به ایجاد التهاب در کبد، نقص کبد و سایر بیماری‌های جدی شود.
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف فندق با کاهش میزان چربی در کبد همراه است. این تاثیرات برای افراد با نقص کبد مفید است. همچنین مصرف این محصول میتواند به کاهش دیگر علائم مرتبط با بیماری و مشکلات کبدی کمک کند، مانند کلسترول خون بالا، فشار خون بالا و مقاومت به انسولین.
این آجیل حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده مانند اسید لینولنیک، اسید الفا لینولنیک و اسید دونین که همگی به کاهش چربی در کبد کمک می‌کنند، می‌باشد. همچنین فندق حاوی آلفا توکوفرول است که به عنوان ماده آنتی اکسیدان برای محافظت از سلولهای کبدی عمل می‌کند.
با این حال، باید توجه داشت که در صورت بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)، باید برای درمان با متخصصین مربوطه مشورت کنید و با پزشک خود درباره میزان مصرف مناسب این دانه ها صحبت کنید.
بهبود عملکرد کبد
این محصول به صورت مستقیم تاثیر مثبتی بر کبد ندارد، اما میتواند در بهداشت کلی بدن و مبارزه با بیماری‌های مرتبط با کبد، بهبود عملکرد کبد را افزایش دهد.
در بسیاری بیماری‌های کبدی، همچون بیماری کبد چرب ناشی از الکلی و غیر الکلی، کبد آسیب می‌بیند و در مراحل پیشرفته ممکن است منجر به نارسایی کبد شود. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف یک سوم از فندق در رژیم غذایی، میتواند به کاهش بروز بیماری‌های کبدی و بهبود عملکرد کبد کمک کند.
همچنین چندین ترکیب غذایی در این دانه ها، مانند فیبر، ویتامین و مواد مغذی ضروری می‌توانند به حفظ سلامتی کبد کمک کنند. فیبر به کاهش کلسترول خون کمک کرده و به علت کاهش و پاکسازی چربی ها، به حفظ سلامتی کبد کمک می کند.
همچنین، در برخی بیماری‌های کبدی مانند هپاتیت و سیروز کبد، سیستم ایمنی بدن تحت تاثیر قرار می‌گیرد و بهبود کلی سلامتی و افزایش سطح انرژی میتواند به عملکرد بهتر سیستم ایمنی کمک کند. این مزیت به علت محتوای این دانه ها از پروتئین، ویتامین و مواد موثره دیگر است.
بنابراین، همانطور که می‌توان دید، مصرف فندق در کنار رژیم غذایی سالم، ممکن است به حفظ و بهبود سلامتی کبد و در نتیجه بهبود عملکرد کبد کمک کند.
حفاظت از سلولهای کبدی
این محصول میتواند به حفظ سلامت کبد و توانایی حفاظت از سلولهای کبدی کمک کند. این آجیل حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قویی مانند توکوفرول و فنولیک‌هاست که سلولهای کبدی را از نقص و آسیب محافظت می‌کند.
آنتی‌اکسیدان‌ها، علی‌رغم وجود در مقادیر کم، به سیستم ایمنی بدن در مقابل تخریب و خرابی باکتری‌ها و انواع آلاینده‌های داخلی و خارجی کمک می‌کنند. به دلیل دارا بودن مواد آنتی‌اکسیدان، این دانه ها میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و بیماری‌های نوروآندوکراین و همچنین کمک به حفظ سلامت سلولهای کبدی، معده، روده‌ها و سایر قسمت‌های بدن کمک کند.
در کل، این مواد آنتی‌اکسیدان به دلیل قابلیت آنتی‌اکسیدانی قوی خود، می‌توانند به حفاظت از سلولهای کبدی کمک کنند و در پیشگیری از بروز بیماری‌های کبدی مؤثر باشند.
به هرحال، برای به حداکثر رساندن این بهره‌ها، بهتر است این دانه را را به‌عنوان یک ماده‌غذایی مفید در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید و برای استفاده از خواص بیشتر از آن، سایر ماده‌غذایی‌های سالم را نیز در رژیم غذایی‌تان میزان قابل توجهی قرار دهید.
